今週の和菓子　その2

人形町で生菓子を買ってきた翌日、たねやの生菓子をいただきました。
いつも6-8個買ってきて、すぐに冷凍しておくので、たくさんあっても問題なし。
食べる15分くらい前に自然解凍してたべると、ひんやりおいすいの。

写真にはスモークサーモンが写っているように見えますが、紅葉の生菓子です。
たねやさんの生菓子は山芋が使われているねっとり感が、わたしはあまり好みではないです。

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