大根づくし

大根づくし

昨夜煮て、一晩かけて味がしみこんだ鶏大根が今朝のメイン。
大根1本買ったので、煮て、サラダにして、葉っぱはお味噌汁の大根づくしの朝ごはん。 大根サラダはゆず胡椒とごま油と塩昆布で味付けなんだけど、お気に入りの一品。簡単でもりもり大根がたべられる。今日はきゅうりとシソとみょうがを入れました。マンプクー。

Posted in おいしい | 4 コメント

4 Comments so far

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  1. 7月 10, 2008 at 17:09:37

    Y says,

    大根1本買ったら、手をつけないうちにうっかりもう1本買っちゃって、うちも当分大根づくし。
    この大根サラダ、美味しそうだから作ってみる。

  2. 7月 10, 2008 at 19:34:04

    admin says,

    予定の1.5倍は作ってね。ほんと、もりもり食べれるから。

  3. 7月 10, 2008 at 21:14:54

    kaba says,

    塩こんぶサイコー!

  4. 7月 11, 2008 at 6:23:05

    Y says,

    もりもり食べたよ。おいしかった。

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