今度は宮崎牛！

先日のささ忠ビーフに続き、「和牛のオリンピック」昨年見事１位に輝いた宮崎牛のステーキが我が家にやってきた。結婚祝いですって！ありがとー！
ワクテカで箱を開けて、まずお肉のおおきさにびつくり。そして見事なサシに仰天。野菜も届いたことだし、先日もらった南部鉄器のステーキ鍋もあることだし、やや、今夜はステーキか！！

彼の帰りを待って、じゅうじゅうしときました。ソースはバターポン酢と大根おろしで。あまりの肉の大きさに、二人で一枚。次回はシンプルに塩こしょうか、タマネギソースを気合い入れて作ろうか、考えるのも楽しい。

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