エコール辻東京　学園祭

イトコちゃんがエコール辻東京でパティシエの修行中です。
今日はその学園祭にご招待を受けました。

事前に登録しておいてもらうと、当日は学生さんが作ったケーキやパンが好きなだけいただけるようです。学生といえども、ケーキは見た目も味もプロ級。普段、ケーキビュッフェやデパ地下スイーツなどに興味がないのですが、今日はイトコちゃんのかわいさもあって、ケーキ３個ペロリでした。お土産にアマンドショコラももらったよ。

マジパンや盛り付けの展示もあって、見ごたえありでした。高校生のときに本気でパティシエや和菓子職人になりたかった気持ちがちょっと再燃。（すぐ鎮火。）

具体的な夢を目指す若者はきらきらしてました。
私はあんな目をしていた頃があったかなあ。
いや、あった。少なくとも6ヶ月は。
初めてのＶＡＩＯを買ったときは、燃えていたはず、私。

そろそろ本気でFinalCut特訓します。

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