木挽町　湯津上屋

お家のデザインをお願いしている札幌の高木さんが打ち合わせのため上京。
事務所が都内でないと打ち合わせの場所に困りますね。
前回は早朝だったので八重洲富士屋ホテルのラウンジ（意外にもなかなかおすすめの打ち合わせ空間）、今回は大丸１３階のラウンジで。ランチ時間だったので騒々しいかと思いきや、ひろびろソファ席を使わせてもらえてゆったり打ち合わせできました。

ひととおり契約やら確認やらがすんで、おなかがすく頃。
事前にしっかり調べておいたおそば屋さんに移動します。
新富町の湯津上屋。銀座タワー横の細い路地にひっそりとありました。いい意味でこじんまりした渋かわいいお店。おそばへの期待も高まる。

私はスダチ蕎麦を頼みました。スダチが絞り機と一緒に出てくるのかと思いきや、どんぶりに蕎麦にたっぷりと冷たい汁、その上一面に芸術的にすだちスライスが浮かんでいました。意外性にちょっと感動。あぁ写真撮りたかったのにまた忘れたぁ。。。
そばの味も満足。きれいな味がしました。高木さんも満足してくれていたようで、いい音を響かせて召し上がっておられました。

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