1月 16, 2010

鰹節

暇な主婦は出汁は昆布と鰹節からとりますので、あっという間に鰹節を消費します。
前回明治屋で買った「和田久」というお店の鰹節がおいしかったで、調べたら築地のお店でした。近いので買いに行くことに。築地で鰹節といえば「秋山」が有名なようですが、市場の奥のほうに位置するので、やっぱり和田久へ。築地の交差点にあって大変便利。

前回明治屋で買った同じものをと思ったら、お店では品揃えが違うらしく同じものはなくて、20種類くらい削り節がならんでました。決めかねてたら店員さんに「普段使いなら四番がいいよ」と薦められ、四番に。500ｇの大袋で1500円、枕くらいの大きさの鰹節に満足。